Die Materialien für die 3D-Darstellung erstellst Du unter Optionen/Element-Attribute/Oberflächenmaterialien und die entsprechenden Schraffuren unter Optionen/Element-Attribute/Schraffurtypen. Beides kannst Du dann unter Optionen/Element-Attribute/Baustoffe wie benötigt miteinander kombinieren und einstellen.
Die Attribute für Schraffuren und Oberflächen stellst Du ein über Menü Optionen > Element-Attribute > Schraffurtypen... Menü Optionen > Element-Attribute > Oberflächenmaterialien...
Für so grundlegende Dinge ist ein Grundkurs absolut empfehlenswert.