hallo & willkommen im forum :winken:
zu deinen fragen:
cmyk modus kann archicad nicht, auch nicht mit dem mac.
farben sehen teilweise im druck schrecklich grünstichig aus das problem kommt daher, dass die ganze umgebung (bildschirm, pdf, drucker, ...) nicht kalibriert ist und offenbar in deinem fall deshalb zu starken abweichungen führt. wenn sich jemand in der druckerei zeit nimmt, können aber akzeptable ergebisse rauskommen. frag mal vorher nach und setz dich dazu. mit ein paar probedrucken sollte es gehen
minimale druckbare strichstärke hängt vom drucker und dem winkel (einer schräg verlaufenden linie) ab. linienstärken ab 0,1mm sollten bei einem aktuellen gerät kein problem sein.
grautöne nur als unterschiedliche intensitäten von schwarz du kannstz dir auch zum testen verschiedene stiftsets erstellen, bei welchen du die dünnsten stifte dicker aber grau einstellst. :winken: