Wenn man mit Publisher PDF erstellt und mit Illustrator öffnet, dann werden Schriften immer nicht richtig konvertiert.
Ich habe hier eine Lösung für dieses Problem gefunden:
In Layoutbuch (oder im Plan egal wo) Ablage "Drucken" auswählen, und dort als Drucker "Amyuni PDF Konverter" auswählen, dann speichern.
Wenn man diese Datei mit Illustrator öffnet, dann werden Schriften richtig dargestellt.
Ich kann nicht erklären, wieso es so ist.