Die Polydachfunktion erstellt ja kein parametrisiertes, intelligentes, nachträglich variabel einstellbares Objekt sondern einzelne (gruppierte) Dachflächen. Diese Dachflächen wissen nichts voneinander. Können aber unabhängig voneinander bearbeitet werden.
1) Die Anzahl der unterschiedlichen Neigungen kann man nachträglich nicht beeinflussen. Dazu muß man das Polydach neu erstellen.
2) Die Neigung der Dachflächen kann man nachträglich schon ändern. Ohne Nacharbeit passiert das allerdings nur, wenn man alle Dachflächen gleichmäßig ändert, also z.B. statt 45 Grad einen Winkel von 30 Grad einstellt.
3) Wenn man den Neigungswinkel einer einzelnen Dachfläche ändert, verschneiden sich die betroffenen Dächer an anderer Stelle. Die Verschneidung muß man dann nachträglich korrigieren.
4) Zum Thema Löcher rausschneiden: Als Alternative in ArchiCAD 8 kann man das mit den Boolschen Operationen machen. Einem Kamin kann man auf diese Weise beibringen, dass er das Loch aus dem Dach selber rausschneidet.