Solange die Treppe einläufig ohne Wendelung ist, geht das aus einzelnen Bauteilen gut, aber wenns komplizierter wird, sollten nach Möglichkeit keine Änderungen mehr kommen. 😉
Also Gitterrost. Entweder einen im Netz suchen/kaufen oder selber machen. Entweder aus Bauteilen (z.B. Wände) oder per GDL.
Wenn es ohnehin nur auf Rendern rausläuft, ist eher eine Textur zu empfehlen, da sonst sehr viele Polygone zusammenkommen.