Du musst wissen, auf welcher Meereshöhe dein 'Gebäude ± 0,00' liegt... = Höhenlage in Projektpräferenzen.
Wenn derselbe Wert beim einlesen der Vermesserdaten eingegebn wird, sollt sich das Gelände eigentlich auf der richtigen Höhe befinden.
Ansonsten bekommt ja meistens auch eine Plan mit Messpunkten Höhenwerten... die man in ArchiCAD dann nachmessen kann. (z.B. mit Höhenmaß im Grundriss).