Ich vermute, dass du da keine befriedigende Antwort erhältst. Die Bürostruktur, die Aufträge, die Gewohnheiten sind einfach zu vielfältig, als sich das verallgemeinern lässt.
Nimm einfach mal eine bereits bestehende Datei, speichere sie als Vorlage ab und lösche alle Inhalte. Mit der Zeit merkst du, welche Einstellungen du immer am Anfang eines Projekts wieder neu einstellen musst. Die änderst du in der Vorlage. Mit jeder neuen AC-Version werden wieder neue Einstellungen dazukommen, deine Arbeitsgewohnheiten werden sich ändern, so dass die Vorlage ein "ewiges Projekt" ist, das regelmässig verbessert wird.
Gruss, poeik
ArchiCAD CHE 5 - 27 - Windows 10