Das Graphisoft GDL Handbuch würde ich nicht für Anfänger empfehlen.
Beginnen würde ich mit "GDL Objekterstellung mit ArchiCAD" von David Nicholson Cole oder das später erschienene "Intro to Object Making" vom selben Autor. (Beide kostenlos für ArchiCAD-Lizenzinhaber als PDF erhältlich).
Wenn man es "ernst" meint, kann man auch gleich das GDL-Kochbuch erwerben, was zum Erlernen sehr geeignet ist. (Knapp 50 Euro)
Es gab hier im Forum auch einmal einen GDL-Onlinekurs, der aber anscheinend in den Weiten des Netzes verschollen ist.