Die Abzugsfläche für den Balkon stellst Du übrigens nicht im Untermenü Flächenberechnung (Raumstempeleigenschaften) ein sondern in den Parametern (Raumstempel) da gibt es einen Punkt "Abzug gemäß ..." dort wird der Abzug für Balkone, Loggien etc. eingetragen.
Wenn Du verschiedenen Raumstempeln verschiedene Werte im Flächenberechnungsmenü zugewiesen hast, wirst Du bei der Berechnung einen Fehlermeldung bekommen.