Wenn du über den Publisher druckst:
  Dupliziere den Publikationseintrag, des Planes, den du verkleinern willst. Benenne ihn um z.B. auf "Name_50%". 
 Gehe in die Druckeinstellungen dieses Eintrages und stelle im Treiber das halbe Papierformat ein A0 -> A2, A1 -> A3 etc. ein. Bei der Skalierung (im Druckertreiber) gehe auf 50%. Die meisten Druckertreiber, auch nicht-Postskript-fähige, beherrschen das inzwischen. 
 Der Treiber meldet dann, wenn dieser sauber programmiert wurde, der Anwendung (ArchiCAD) die doppelte Papiergröße als eingestellt. Stellst du also A3 mit 50% ein, "denkt" ArchiCAD der Drucker hat A1 eingestellt. 
 Den Rest musst du wie gehabt anpassen. (Druckeinrichtung, Druckoption 100% etc.) 
 Da der Plan erst im Druckertreiber skaliert wird, wird alles (Schrift, Strichstärken etc,.) korrekt skaliert. 
 BTW. Sowas funktioniert z.B. nicht in Allplan.  
😉